Tannenbaum-Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit diesen köstlichen Tannenbaum-Brownies, die perfekt zu jeder Weihnachtsfeier passen.

Carola Fink

Erstellt von

Carola Fink

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:30:59.959Z

Diese Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Mit ihrer saftigen Schokoladennote und der festlichen Dekoration sind sie das perfekte Dessert für die Weihnachtszeit.

Warum Sie diese Brownies lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack mit festlichen Aromen
  • Saftige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Ideal für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Die Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Weihnachtsfeier. Mit ihrer festlichen Form und dem verlockenden Schokoladengeschmack sind sie das ideale Dessert, um die Gäste zu beeindrucken. Diese Brownies bringen die festliche Stimmung direkt auf den Tisch und sind perfekt geeignet, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.

Die Kombination aus saftiger Schokolade und den festlichen Dekorationen sorgt dafür, dass diese Brownies sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen keine aufwendigen Zutaten, was sie zu einer praktischen Wahl für alle Weihnachtsvorbereitungen macht. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieser Leckerei verzaubern!

Ein Fest für die Sinne

Jeder Biss in diese Tannenbaum-Brownies entfaltet ein intensives Schokoladenaroma, das die Sinne anspricht. Der reiche Geschmack der Zartbitter-Schokolade wird durch die zarte Süße des Zuckers und die cremige Butter perfekt ergänzt. Zusammen ergeben sie eine harmonische Kombination, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt.

Die festliche Dekoration mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln in Tannenbaum-Form bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern sorgt auch für ein spielerisches Element, das besonders für Kinder ein Highlight ist. Diese Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide, die in der Weihnachtszeit nicht fehlen sollte.

Zutaten

Für die Brownies

  • 200g Zartbitter-Schokolade
  • 150g Butter
  • 200g Zucker
  • 3 große Eier
  • 120g Mehl
  • 30g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Für die Dekoration

  • Grüne Lebensmittelfarbe
  • Zuckerstreusel in Form von Tannenbäumen
  • Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Teig vorbereiten

In einer separaten Schüssel den Zucker, die Eier und den Vanilleextrakt verrühren. Dann die geschmolzene Schokoladenmischung hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C für 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Dekorieren

Die abgekühlten Brownies in Tannenbaum-Form schneiden. Mit der grünen Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln dekorieren. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Genießen Sie Ihre festlichen Tannenbaum-Brownies!

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Tannenbaum-Brownies zu kreieren, ist es wichtig, die Zutaten von hoher Qualität zu wählen. Verwenden Sie echte Zartbitter-Schokolade anstelle von Kakaopulver, um den Geschmack zu intensivieren. Die Butter sollte Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Vermischung zu gewährleisten und eine besonders saftige Textur zu erhalten.

Ein weiterer Tipp ist, die Brownies nicht zu lange zu backen. Sie sollten in der Mitte leicht feucht sein, um die gewünschte fudgy Konsistenz zu erreichen. Überprüfen Sie den Gargrad am besten mit einem Zahnstocher – er sollte mit ein paar feuchten Krümeln herauskommen.

Variationen und Anpassungen

Diese Tannenbaum-Brownies lassen sich leicht anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen. Fügen Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu bieten. Für eine besondere Note können Sie auch etwas Minzextrakt einarbeiten, um ein frisches Weihnachtsaroma zu erzielen.

Wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen, können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind. So können auch Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen in den Genuss dieser köstlichen Brownies kommen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Tannenbaum-Brownies können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden, ohne dass sie an Geschmack oder Textur verlieren. Sie können auch eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen. Schneiden Sie die Brownies in Portionen und wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie, bevor Sie sie in einem Gefrierbeutel aufbewahren.

Wenn Sie die Brownies auftauen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur stehen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle. So genießen Sie auch nach einigen Tagen noch den köstlichen Schokoladengeschmack und die saftige Konsistenz dieser festlichen Leckerei.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Brownies bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können auch Milchschokolade verwenden, wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen.

→ Sind die Brownies glutenfrei?

Um glutenfreie Brownies zu machen, ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Wie kann ich die Brownies lagern?

Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.

Tannenbaum-Brownies

Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit diesen köstlichen Tannenbaum-Brownies, die perfekt zu jeder Weihnachtsfeier passen.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Carola Fink

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 16 Brownies

Was Sie brauchen

Für die Brownies

  1. 200g Zartbitter-Schokolade
  2. 150g Butter
  3. 200g Zucker
  4. 3 große Eier
  5. 120g Mehl
  6. 30g Kakaopulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 1 TL Vanilleextrakt

Für die Dekoration

  1. Grüne Lebensmittelfarbe
  2. Zuckerstreusel in Form von Tannenbäumen
  3. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel den Zucker, die Eier und den Vanilleextrakt verrühren. Dann die geschmolzene Schokoladenmischung hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C für 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 04

Die abgekühlten Brownies in Tannenbaum-Form schneiden. Mit der grünen Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln dekorieren. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 85mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 3g